◆エスカロップ お店マップ

根室でしか食べられない　「エスカロップ」

「漁師が早く食べられて、ある程度ボリュームのあるメニュー」として作られた

水産都市根室ならではの独創的なメニューです。

名前の由来は「肉の薄切り」。イタリア料理の名前からつけられたとう説もあります。

タケノコ入りのバターライスに薄切りのトンカツをの、デミグラスソースをかけたメニューです。